南部鉄器のお手入れ
鉄瓶
鉄瓶のお取扱いについて
・使い終わるたびに水気をしっかり取るのが、表面のつやを維持するポイントです。
●新品の鉄瓶にしてあげること
まず水を沸かします。
沸かしては捨て、沸かしては捨てを2~3回繰り返し、準備完了。
●使い終わるたびに
余熱で水分を完全にとばします。
かるく空だきしても結構です。
●表面のお手入れ
つや出しにはお茶が効きます。
お茶をひたして軽くしぼった布でみがいてください。
独特の光沢が生まれます。
注ぎ口・ふち・フタの裏は、どうしてもサビやすい部分です。
もしもサビが出たら、布でこすり取ってください。
●ご注意
内側には決して手を触れないでください。
脂分がサビを起こすもとになります。
●もしも内側がサビてきたら
茶ガラを入れてしばらく煮出します。
黒い被膜が出来て、サビを防いでくれるようになります。
●長期間使わない時のしまい方
乾かしてから、新聞紙等に包んで、乾燥した場所にしまいます。