●南部鉄器の揚げ物鍋の特徴
南部鉄器の鉄鍋は優れた熱伝導率と熱保持能力を持っています。
一度熱を持つと冷めにくく、食材を入れても油の温度が下がりにくいため、天ぷら・揚げ物がカラッとした仕上がりになります。
南部鉄器の鉄鍋は厚み4mmと重厚に造られているので、ご家庭での天ぷら作りにおいてもプロのような仕上がりを実現することができます。
冷凍食品を入れても油温度の回復が早い鉄鍋は、天ぷら・揚げ物鍋として最適です。
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●南部鉄器の揚げ物鍋の特徴
南部鉄器の鉄鍋は優れた熱伝導率と熱保持能力を持っています。
一度熱を持つと冷めにくく、食材を入れても油の温度が下がりにくいため、天ぷら・揚げ物がカラッとした仕上がりになります。
南部鉄器の鉄鍋は厚み4mmと重厚に造られているので、ご家庭での天ぷら作りにおいてもプロのような仕上がりを実現することができます。
冷凍食品を入れても油温度の回復が早い鉄鍋は、天ぷら・揚げ物鍋として最適です。
【営業時間】
平日9:00〜17:00
【休日】
土、日、祝祭日
※定休日は商品の発送・メール共にお休みです。
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南部鉄器にまつわるお話や店長の四方山話です。
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