※手作業による着色のため、色合いに個体差がございます。

工房和秋の鋳物師・金野和秋氏の手づくり鉄瓶です。
一点一点丁寧に伝統技法（焼型法）により仕上げられております。

鉄瓶全面に唐菊文様を施しております。
唐菊文様は古来中国から伝わった菊花をモチーフとした装飾デザインです。
日本では吉祥文様として長寿や繁栄を象徴する意味を持っています。
伝統工芸や装飾においてよく使われます。

蓋にも本体と同じ唐菊文様を施しております。

蓋の摘みは虫食いと呼ばれる欠けた細工が施されております。
虫食いは、虫が食べた跡や穴が生じることからその名がついています。
虫食いは枯れた風情を醸し出し、華やかさだけでない日本の美意識「侘び寂び（わびさび）」を表現しております。
侘び寂びは日本の文化や精神性を象徴する大切な概念であります。

注ぎ口を長く造っているので、湯のコントロールがしやすく、ゆっくり注ぐことができます。

内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。

外側は漆・おはぐろ焼付け仕上げ。
鉄瓶を炭火で400度程度に加熱し，下塗りとして表面に刷毛を用いて漆を焼付けます。
下塗りの終わった鉄瓶を再度加熱して，おはぐろ（鉄片を漬けた酢酸鉄溶液に茶汁を混ぜ合わせた汁）で仕上げ塗りをします。
この工程により鉄瓶に美しさが得られ、風合いや色合いが長期間にわたって美しく保たれます。

取っ手は固定されております。

容量は大容量の約2L。
多めにお湯を沸かしたい方や、保温ポットに入れるお湯を鉄瓶で沸かしたい方におすすめです。

熱源はガス・100V IH対応。
※200VIH調理器でお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございます。
中火以下でお使いください。

作家の手作業により、鉄瓶全面に唐菊文様を施しております。

真上から。

蓋にも唐菊文様を施しております。

蓋の摘みは虫食いと呼ばれる欠けた細工が施されております。

底部中央のツルっとした部分はへそと呼ばれております。
ヘソは鋳鉄（溶かした鉄）を流し込む穴を埋め戻した痕跡で、焼型鉄瓶（作家作）の証しです。

刻印は作家の印「和秋」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

ツル（取っ手）は固定されております。

ツル（取っ手）後ろ側。

長めの注ぎ口。

全体像。

釜焼きとは約900度の炭火で焼くことにより、サビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
皮膜に色のムラが生じていることがありますが、製造上によるもので、ご使用上問題ございません。

使用後3ヶ月の鉄瓶の内部

使用後約1年の鉄瓶の内部

本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず錆が発生します。錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆＝故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。

化粧箱

伝統証紙・しおり

ラッピング例

釜敷 輪菊（小）17027 セット例

釜敷＆鉄瓶

作者：金野和秋氏
サイズ(SIZE)：W22cm X D17.8cm X H22.5cm
注ぎ口径：約8.9cm
底部径：約16.8cm
重さ：約2.26kg
容量：約2L
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上、外面：漆焼付仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、IH調理器（中火以下）、電気コンロ
包装形態・付属品：専用箱、しおり

●注意事項
表示容量は、満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程となります。

●内側について
本商品は内部にホーロー加工を施しておりません。
釜焼により酸化被膜を作り錆び止めをしております。沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
※釜焼……約900度の炭火で焼くことにより、表面のサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。 皮膜に色のムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。

●IH調理器でのご使用について
100VIH調理器でご使用の場合は、中火〜弱火でご使用ください。
強火で加熱すると、底部が変形、割れる可能性がございます。
200VIH調理器でお使いの場合は、極弱火でご使用ください。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。