形だけ星4つにして、まだ使っていません。
実は、信楽焼の土釜を10年近く使っていて、いつ割れるかわからないような状態なので、その時の為に羽釜を考えこのごはん鍋にしましたが、未だ使っていません 取り敢えず、形は星4つにしました。
そのうち投稿します。
コーヒーを入れると、予想どおりのまろやかなとても美味しい味です。
一度沸かしたお湯をサーモスポットに移して、上部をセットし挽いたコーヒー豆の粉を入れ注いでいます。
下の鉄瓶も冷めにくく、とても気に入っています。
非常に気に入っています.鉄分が溶け込んでいて飲むとかすかな味があります.風情もあり,日本情緒豊かで,お茶とコーヒーはこれで沸かして利用しています.海外の友人にも好評でほしいと頼まれて送ってあげました.
初めての鉄瓶ですが非常に完成度が高くどっしりとしてスタイルが良く、他店より安く水沢の工房で作られてるが購入の決め手です。火鉢で使用していますが使い方が悪かったのか錆が心配でした今は錆がだんだん消えてきている状態で買ってよかったです。湯が沸く音が澄み切った音で呼ぶんだチンチンてね…
1人飲み用に購入しましたが、想像以上にまろやかで、何とも言えない味わいに大満足です。コーヒーは言うに及ばず、何といっても焼酎のお湯割りは答えられません。安物の焼酎が「幻の焼酎」と化します。もっと早く購入すればよかったと思いました。
最高の中華なべです。焼きそばチャーハンはふっくらで焦げ付かず、すごく美味しくできます。
天ぷらもとても美味く揚がります。
こんな南部鉄器の鍋を探してました 廃盤なんて勿体無いです。
洗っても、
亀の子タワシだけで充分だし、毎日つかっています。
ありがとうございました 一生ものです。
一人~二人用の小さい鉄瓶が欲しくて探していたところ、程よい大きさで、形も可愛いこの品が見つかったので購入しました。
ステンレスのやかんと比べて、音が静かで心地良く、白湯も美味しいので大変満足しております。
いい品をありがとうございました。