「平丸型」と呼ばれる平たく丸い形状の鉄瓶です。
どっしりとした重厚な造りの鉄瓶なので、実用性はもちろんインテリアとしても存在感も抜群です。

文様は南部伝統のアラレ文様を施しております。
アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。
趣のあるクラシカルなデザインは、和風のキッチン・洋風のお部屋共におしゃれな雰囲気を演出してくれます。

こちらの鉄瓶はアラレ文様を細かく施しております。
アラレ文様を細かく施すことで、美しく繊細な雰囲気を醸し出しています。

蓋の縁にも細かいアラレ文様を施しております。

蓋の摘みは虫食いと呼ばれる欠けた細工が施されております。
虫食いは、虫が食べた跡や穴が生じることからその名がついています。
虫食いは枯れた風情を醸し出し、華やかさだけでない日本の美意識「侘び寂び（わびさび）」を表現しております。
侘び寂びは日本の文化や精神性を象徴する大切な概念であります。

内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。

弦（取っ手）を倒せます。
収納にも便利な仕様になっております。

容量はやや大きめの約1.2L。
大人数向けのお湯を沸かす際や、使い勝手の良い日常の鉄瓶として重宝されます。

熱源はガス・IH調理器対応。

製造は岩手県奥州市水沢区羽田町宝生・及富（南部宝生堂）。


This tetsubin has a flat, round shape called a 「hiramaru」 tetsubin.
This tetsubin has a sturdy and massive structure, making it not only practical, but also has an outstanding sense of presence as an interior decoration.

The design is a traditional Arare pattern.
The arare pattern makes the tetsubin thicker and more effective at retaining heat, which is the result of the ingenious wisdom and intricate design of our ancestors, which has been handed down to this day.
The quaint, classical design creates a stylish atmosphere in both Japanese and Western kitchens.

This tetsubin is finely decorated with Arare patterns.
The fine arare pattern creates a beautiful and delicate atmosphere.

The rim of the lid is also decorated with fine arare patterns.
The lid knob is decorated chipped and worked.
It creates a withered look and expresses Japanese 「wabi-sabi」, which is not only glamorous but also elegant.
「Wabi-sabi」 is an important concept that symbolizes Japanese culture and spirituality.

The inside is finished with a rust-resistant finish using the traditional 「kama-yaki」 technique.
Kamayaki is done by firing the tetsubin in a high-temperature oven.
This process forms an oxide film on the surface of the tetsubin.
The oxide film stabilizes the iron content of the tetsubin.
The flavor of boiled water is improved and rust and corrosion are prevented.
Rust-proofing by kettle firing is a traditional technique that has been handed down since ancient times.

The handle can be collapsed.
It is also convenient for storage.

The capacity is rather large, approximately 1.2 liters.
It is useful for boiling water for a large number of people or as an easy-to-use everyday tetsubin.

Compatible with gas and induction cookers.
※Do not use on high heat.

全面に細かいアラレ文様を施しております。

真上から。

蓋の縁にもアラレ文様を施しております。

蓋の摘みは虫食いと呼ばれる欠けた細工が施されております。

100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

刻印は「南部宝生堂」と刻まれております。

弦（取っ手）を倒せます。
収納にも便利な仕様になっております。

全体像。

釜焼きとは約900度の炭火で焼くことにより、サビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
皮膜に色のムラが生じていることがありますが、製造上によるもので、ご使用上問題ございません。

使用後3ヶ月の鉄瓶の内部

使用後約1年の鉄瓶の内部

本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず錆が発生します。錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆＝故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。

化粧箱

取扱説明書・南部鉄器検査証

ラッピング例
のしにも対応しております

釜敷 輪菊（小） セット例

釜敷＆鉄瓶

製造販売元：及富（南部宝生堂）
サイズ：径21cm×18.5cm×高さ（ツル含む）18.5cm
注ぎ口径：約9.5cm
底部径：約12cm
容量：約1.2L
重さ：約2kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ、IH電磁調理器（100V・200V）
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書

●注意事項
表示容量は、満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程となります。

●内側について
本商品は内部にホーロー加工を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※素材上必ずサビが発生しますが故障ではございません。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。
これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。

●IH調理器でのご使用について
本商品は100VIH・200VIHでご使用可能です。直火・電気コンロ等でもご使用可能です。
200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。
鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。

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